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12月份蔬菜地头价呈季节性上涨 春节期间蔬菜供应有保障
日期:2020-03-18 09:08 作者: 来源: 农业农村部种植业管理司 点击:
 
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  据蔬菜地头价监测预警网监测,bet36集团:20191230类蔬菜的37个产品地头平均价3.24/公斤,同比上涨24.81%24.81%,环比上涨68.75%,呈季节性上升趋势。预计20201月份全国气温接近常年同期或偏高,且南菜北运基地和北方设施蔬菜长势良好,春节期间蔬菜供应有保障。 

   

  201912月份全国蔬菜地头价走势图 

   

  201912月份全国冬春蔬菜优势区域地头价走势图 

  从总体看,前期波动上涨、后期平稳运行。月初价格涨速较快,月中价格小幅波动。主要原因是12月份出现几次比较明显的强降温、强降水天气过程,造成蔬菜受冻,个别地区出现冻害。同时,各优势区在前期受干旱雨涝等不利天气影响,导致种植期和上市期推迟。随着天气回转,长势复苏,月末价格有所回落。 

  从区域看,各冬春蔬菜优势区均呈季节性上涨。黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区域受不利天气影响较小,但因茄果类等价格较高蔬菜集中上市,地头价相对较高,月均价3.55/公斤,环比上涨88.9%;华南与西南热区冬春蔬菜优势区域多是露地生产,受不利天气影响较大,蔬菜生长延缓,导致上旬价格较高,随着天气回转,中下旬价格开始回落,月均价3.52/公斤,环比上涨9.6%;长江流域冬春蔬菜优势区域多生产叶菜类、根茎类等价格低、单产高的蔬菜,地头价相对较低,月均价2.49/公斤,环比上涨42.7%。 

  从品种看,环比上涨的品种明显多于下降的品种。监测的37个蔬菜产品中,33个产品环比上涨,4个产品环比下降。 

  紧花菜、大白菜、圆茄子、结球甘蓝等32个产品环比上涨超过10%。主要原因有三个:一是上月地头价整体偏低,是近五年同期较低点;二是受不利天气影响,产量有所下降;三是元旦、春节等节日消费拉动,客商备货积极,产地收购价格提高。 

  环比价格下降的4个产品中,莲藕环比降幅超过10%,主要是由于进入12月份,莲藕进入集中收获季节,开始大量上市。 

  20201月份,预计地头价环比继续上涨,蔬菜供应有保障。1月份,蔬菜生产进入供应淡季,加之春节即将到来,预计地头价环比将继续上涨。据中央气象台预测,1月份大部产区气温接近常年同期或偏高,总体有利于蔬菜生长发育,当前南菜北运基地和北方设施蔬菜长势良好,预计春节期间蔬菜供应有保障。局部地区会有大雪、雾霾、低温寡照等不利天气,各地要加强信息监测预警,做好防灾减灾应急预案,确保春节期间安全生产和市场稳定供应。 

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